牛杂砂锅粉

    喜欢吃土豆粉吗？大家是怎么做的呢？这里，和土豆粉培训点的小编一起交流交流吧！

    食材：

    土豆粉200g 香菇70g 黑木耳30g 鹌鹑蛋3个 香菇三个 姜末 蒜末 猪骨高汤适量  食用油适量

    做法：

    1、酸菜用料酒、姜蒜末炒一下备用，黑木耳洗净泡发、香菇洗净切条。

    2、锅中放水。木耳，香菇放入高汤中先煮开。捞出备用。

    3、锅中放入猪骨高汤，放入土豆粉。用盐和鸡粉调下味道。土豆粉煮好后放入酸菜木耳香菇，鹌鹑蛋。出锅前放点麻椒油也行。

    以上内容，仅供参考。如需学习技术的朋友，可电话联系樊城区教门街牛肉面馆！